Еда-да!

«Еда-да!» — это концептуальный городской Фестиваль еды под открытым небом, который раскроет гостям гастрономическую панораму Барнаула и местного кулинарного рынка. В рамках уличного фудмаркета посетители смогут приобщиться к культуре стрит-фуда, познакомиться с новыми трендами в гастрономии, принять участие в конкурсах, акциях от участников фестиваля, продегустировать кулинарные новинки и просто хорошо провести время.

Одна из миссий фестиваля — это популяризация здорового образа жизни: для гостей феста будет работать лекторий по вегетарианству и открытый кабинет диетолога, в котором любой желающий сможет проконсультироваться и получить советы по правильному питанию.

Фудмаркет « Еда-да!» предоставляет уникальную возможность ресторанам города, крупным производителям, частным предпринимателям и необычным по формату заведениям рассказать о себе, своем бренде, услугах и продукте широкой аудитории ярко, интересно и концептуально.

Подробная информация о программе и условиях участия в Фестивале «ЕДА-ДА!» ищите во встрече ВКонтакте http://vk.com/edadafest

О концепции фестиваля

Концепция «Еда-да!» реализует в себе сразу несколько функции:

• просветительско-познавательная — в рамках фудмаркета мы знакомим барнаульцев с уникальной продукцией локальных производителей, интересными услугами, оригинальным товаром и кулинарными экспериментами шеф-поваров.
• культурно-развлекательная – мы позиционируем новый событийный формат, аналогов которого в городе еще не было, приобщаем горожан к новой тенденциозной традиции, предлагая с пользой и аппетитом провести досуг.

Для справки: Культура стрит-фуда и уличных фудмаркетов пришла из Европы и получила большую популярность в столицах России – Москве и Петербурге. Самый масштабный гастрономический фестиваль «ОДА! ЕДА!» проводится в Санкт-Петербурге с 2013 года и собирает ежегодно около сотни участников и тысячи посетителей.

В программе Фестиваля:

• Лекции по вегетарианству и сыроедению и мастер-класс по приготовлению сыроедческих блюд
• Мастер-класс от бренд-шефа, шеф-повара и создателя кулинарной школы « Студия Вкуса» Михаила Хмелинина
• консультации диетолога
• дегустация новинок от популярных заведений города (ресторанов, пиццерий, кафе)
• мастер-класс от Cтудии европейского декора Maison и Татьяны Щастливец
• мастер-класс по йоге от тренера фитнес-центра
• продажа концептуальной кухонной утвари, домашнего текстиля, предметов интерьера и сопутствующих теме фестиваля товаров, книги о еде и про еду
• кулинарный мастер-класс для детей
• флейринг-шоу
• розыгрыш
• фотосъемка в лаунж-зоне фестиваля
• и многое другое

• 
• 
•